市场回顾:人均消费低,市场上升空间巨大
2007年中国国民经济继续保持平稳快速的发展,呈现出增长较快、效益提高、民生改善等良好运行态势,中国国内生产总值达到246619亿元,增幅为11.4%,比上年增长0.3个百分点。同时,居民的消费价格上涨4.8%,涨幅比上年提高3.3个百分点;就食品类别来看,食品价格上涨12.3%,拉动价格总水平上涨4.0个百分点。
作为食品分类中的排头兵——酒类产品,对于中国整个消费市场的影响是不容忽视的。在我国酒类产品的消费结构中,年人均白酒消费为2.76升,啤酒人均消费为24升,黄酒人均消费为1.4升,而葡萄酒的人均消费却是最低,2006年只有0.45升,仅占酒类年消费总量的1.5%和世界平均水平的10%。
葡萄酒在我们的人均消费较低与其消费群体的收入特征是有着必然联系的。从葡萄酒在其他国家的发展历程来看,其消费人群以较有品位、追求高尚生活的中产阶级为主。所谓中产阶级即是家庭财产价值相当于18000到36000美元之间的人群。根据中国社会科学院的调查表明,中国目前中产阶级的人数正在大增,达到了全国人口的五分之一。随着中国经济持续稳定的发展,中国中产阶级人数每年增加一个百分点,到2020年时,中产阶级人数将达到40%。届时,葡萄酒市场的消费人群及消费量将迈上一个新的台阶,因此葡萄酒在中国的市场上升空间是巨大的。
结合葡萄酒以往表现及行业趋势,笔者就国产主流品牌、区域品牌、进口葡萄酒品牌在中国市场的发展做了以下预测:
高端产品持续发展,三大本土巨头竞争激烈
红酒文化进入门槛相对比白酒高,中国高端葡萄酒的消费正在随发展的国民经济及人民上升的收入增加。2006年中国高端葡萄酒的消费已经占了整个葡萄酒市场的40%。
我们的葡萄酒市场虽然有相当一部分被洋品牌占据,但本土的张裕、长城、王朝等三大品牌仍然确立了相当的地位。
1、张裕:中国本土龙头品牌,高调走“国际化”路线。
2006年张裕的市场占有率为32.2%,同时其占据了行业47%的利润。张裕凭借其雄厚的品牌历史及生产、营销实力成为中国葡萄酒第一品牌。
近几年,张裕提出“国际化战略”,并与法国历史最悠久的干邑白兰地厂商法拉宾干邑公司、全球冰酒出口量最大的加拿大奥罗丝公司和新西兰凯里凯利酒庄签订合作协议,全面构建国际化战略的框架。
同时,张裕组建的“四大酒庄”——烟台张裕·卡斯特酒庄、北京张裕·爱斐堡国际酒庄、辽宁黄金冰谷冰酒酒庄、新西兰张裕凯利酒庄,其格局已初现端倪,定位各个细分高端市场。
并且,张裕通过欧洲最大的葡萄酒零售代理商德国的TXB公司已经成功进入欧洲(瑞典除外)主流消费市场,每年的销量达十几万箱,而且销售品种都是解百纳以上的产品,单瓶售价在十几欧元以上。
2、长城:2008中国奥运会葡萄酒供应商。
中粮集团连续14年稳居世界500强的地位。作为中粮集团旗下最为著名的品牌——长城葡萄酒,在沙城、昌黎、烟台三大中国顶级葡萄原产地保护区建有全亚洲最好的酒庄。
长城旗下长城庄园系列、华夏葡园小产区系列、星级干红系列、海岸葡萄酒系列等,不仅是APEC财长会议晚宴专用酒、亚洲博鳌论坛唯一指定用酒,还屡次作为“国家级礼物”赠送给国际政要、商界巨子。
长城葡萄酒更是瞄准了2008年的奥运会,一度成为奥运会的葡萄酒供应商,制定了包含品牌提升、品质领先、文化推广等三大奥运计划。
3、王朝:大规模战略扩张。
王朝葡萄酒的市场占有率为10.3%,虽然相对张裕的32.2%、长城的27.7%存在一定的差距,但同样作为中国中高档葡萄酒的领军企业,在市场发展战略上仍然有不俗的表现。为谋求更大的发展,实现五年内销量翻番的战略目标,王朝先后完成了对澳大利亚一家大型葡萄酒厂的股份收购、宁夏的一个葡萄酒品牌的重组等项目,更是从原料、设备、技术几个方面的升级来加速实现王朝的扩张与发展。


